Keunggulan semua service di restaurant
Keunggulan Russian Service :
1. Hanya memerlukan seorang pramusaji untuk melayani tamu.
2. Pelayanannya mewah, megah sebagaimana pelayanan a’la Perancis.
3. Pelayan sedikit lebih cepat dan murah.
4. Para tamu mendapatkan perhatian sepenuhnya.
5. Tidak memerlukan ruangan restoran yang luas.
Keunggulan French service :
1. Tamu bias langsung melihat makanan yang akan mereka pesan.
2. Para tamu bisa langsung melihat proses pembuatan makanan yang mereka pesan.
3. Pelayanan sedikit lebih cepat dan murah.
4. Para tamu mendapat perhatian sepenuhnya.
5. Tidak memerlukan terlalu banyak ruangan didalam pelayanan.
Keunggulan American service :
1. Dalam pelayana ini, tamu hanya perlu memesan makanan atau minuman.
2. Tamu pelayanan sedikit lebih cepat.
3. Hanya memerlukan seorang pramusaji untuk melayani tamu.
4. Pelayan lebih simple.
5. Makan ekstra yang dikembalikan ke dapur merupakan tambahan keuntungan tersendiri.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar